ID Your Skin.

ID Your Beautiful.

Derma ID.

BEAUTY TIPPS VON DR. THERESA FRIEDRICH

 

 

ID YOUR SKIN. ID YOUR BEAUTIFUL.

Derma ID Naturkosmetik glückliche hübsche Frau
Derma ID Naturkosmetik vegane Vanillekipferl

DIE LIEBLINGSKEKSE MEINES MANNES...

REZEPT FÜR 50 VANILLEKIPFERL

Sie benötigen:

200g Haselnüsse, 150g Cashewnüsse, 50g Kokosblütenzucker, 75g Agavennektar (50g Ahornsirup), Salz, 30g Kokosmehl, 2 EL Wasser. Für den Zuckermantel: 60g Puderzucker, 2 Teelöffel Vanillepulver

Wie man sie zubereitet:

Die Haselnüsse in einer S-förmigen Küchenmaschine mixen, bis eine feuchte Creme entsteht. Die Nusscreme in eine Schüssel umfüllen. Die Cashewkerne ebenfalls zerkleinern und mit den Haselnüssen vermischen. Die übrigen Zutaten dazugeben und den Teig mit den Händen gut durchkneten.

Um die Vanillekipferl zu formen, können Sie entweder eine Silikonform verwenden (meine Empfehlung) oder sie händisch ausstechen bzw. formen. Legen Sie sie auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche. Backen Sie die Plätzchen bei 50°C in der Mitte des Ofens für 1 1/2 Stunden. Ich empfehle, die Tür einen kleinen Spalt offen zu lassen.

Kurz vor Ende der Backzeit den Puderzucker und das Vanillepulver miteinander vermischen. Die noch warmen Plätzchen mit dem Zucker bestreuen. Sie können bis zu drei Wochen in einer verschlossenen Dose im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nur wenn Du glücklich bist, bist Du auch schön. Guten Appetit!